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Salute e Ambiente» Tipi O.G.M. |
Ecco i più importanti tipi di O.G.M. che si coltivano nel Mondo:
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--°_Mais dolce insetticida_°-- Gli scienziati hanno modificato geneticamente il mais
dolce affinché produca una sostanza velenosa per gli insetti nocivi. L'agricoltore, dunque, non ha più bisogno di ricorrere agli insetticida per debellare gli insetti infestanti. Il mais geneticamente modificato è chiamato Bt-mais, perché il gene che uccide l'insetto, inserito nella pianta, è stato prelevato dal batterio Bacillus thuringiensis. |
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--°_Riso dorato_°--
Il riso dorato è un riso geneticamente modificato che contiene una grande quantità di vitamina A. O, più correttamente, contiene il beta-carotene, l'elemento che il corpo converte in vitamina A.
È così possibile introdurre più vitamina A mangiando riso dorato.
Il beta-carotene conferisce alle carote il caratteristico colore arancione. Ecco perché il riso geneticamente modificato è dorato. Tre nuovi geni sono stati impiantati nel riso affinché produca beta-carotene: due estratti dalle giunchiglie, il terzo da un batterio.
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--°_Pomodori che si conservano a lungo_°--
I pomodori dalla lunga durata, il primo prodotto alimentare
geneticamente modificato messo a disposizione dei consumatori,
furono introdotti sul mercato nel 1994. Il pomodoro transgenico
produce una minor quantità della sostanza che ne causa il deterioramento, perciò resta fresco e sodo per molto tempo.
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